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WAIDLER kocht...

Auf dieser Seite findest du einfache und leckere Rezeptideen aus Bayern und der Welt.

Viel Spaß beim Nachkochen!

WAIDLER KOCHT REZEPT: RIPPERLIn einer Welt voller Hektik und Komplexität sind es oft die einfachen Dinge, die uns am meisten Freude bereiten und uns ein Gefühl von Glückseligkeit schenken. Genau das verkörpern diese köstlichen Ripperl in ihrer reinsten Form.

Mehr Anzeigen 07.03.2024

WAIDLER KOCHT REZEPT: MIT BEPPO CALZONE: WIENER SCHNITZEL DELUXE UND GAUDI-KARTOFFELSALAT

Heute wird nicht nur die Pfanne heiß, sondern auch die Stimmung in der Küche, denn wir zaubern ein Wiener Schnitzel, das selbst die alte Mozartkugel vor Neid erblassen lässt. Begleitet wird dieses kulinarische Spektakel von einem Kartoffelsalat, der so lecker ist, dass selbst die größten Sterneköche vor Neid platzen werden...

Mehr Anzeigen 19.01.2024

WAIDLER KOCHT REZEPT: WEIHNACHTSBURGERTauche ein in die festliche Welt dieses Weihnachtsburgers! Mit zartem Pulled Duck, aromatischem Esskastanienmus und knusprig gerösteten Buns wird dieser Burger zu einem Gaumenschmaus, der deine Geschmacksknospen im festlichen Glanz erstrahlen lässt. Lass uns gemeinsam in die kulinarische Magie eintauchen und diesen einzigartigen Weihnachtsburger kreieren!

Mehr Anzeigen 21.12.2023

WAIDLER KOCHT REZEPT: WICHTELBRATEN mit Lackoberfläche, gerösteten Knoblauch-Brezen-Stangerl und Orangen-Chili-MayoDer Wichtelbraten ist ein leckeres Gericht, das perfekt für die festliche Weihnachtszeit geeignet ist. Diese kleinen Hackbraten mit einer überraschenden Weichkäse-Preiselbeeren-Füllung und einer glänzenden Lackoberfläche sind nicht nur geschmacklich ein Highlight, sondern auch ein wahrer Blickfang auf dem festlich gedeckten Tisch.

Mehr Anzeigen 14.12.2023

WAIDLER KOCHT REZEPT: MÄNNERKUCHENHier das ganze Rezept für einen herzhaften, scharfen Männerkuchen (einen Knödel-Cheeseburger-Kuchen). Nichts für schwache Herzen und Mägen, versprochen.

Mehr Anzeigen 05.12.2023

WAIDLER KOCHT REZEPT: ALMNUSSEN MIT APFEL-BIRNEN-KOMPOTTAlmnussen, auch als Almnüsse bezeichnet, repräsentieren ein authentisches Traditionssgebäck. In vergangenen Zeiten wurde dieses Gebäck von bayerischen Bäuerinnen im Herbst während des Almabtriebs zubereitet. Hier gibt’s jetzt mein Rezept dazu. Viel Spaß beim Nachkochen!

Mehr Anzeigen 16.11.2023

WAIDLER KOCHT REZEPT: STRAMMER WAIDLERDer STRAMME WAIDLER ist meine Interpretation von dem beliebten Gericht STRAMMER MAX... Die Vereinigung von Brezenknödeln aus dem Ofen, gebratenem Leberkäse, Essiggurken, Bergkäse und Spiegeleiern ist herzhafter Genuss und eine Wohltat für Körper und Seele.

Mehr Anzeigen 02.11.2023

Schnelles Orange-ChickenSchnelles Orange-Chicken ist ein köstliches Gericht, das die fruchtige Frische von Orangen mit zartem Hühnchen kombiniert. Die leckere Marinade verleiht dem Gericht einen einzigartigen Geschmack und sorgt für saftiges, aromatisches Hühnchen. Das Beste daran ist, dass dieses Rezept einfach und schnell zuzubereiten ist.

Mehr Anzeigen 30.10.2023

WAIDLER KOCHT REZEPT: SAURE ZIPFELSaure Zipfel sind ein herzhaftes und traditionelles Gericht aus der fränkisch-bayerischen Küche. Diese deftige Spezialität besteht aus Schweinsbratwürsten, die in einer würzigen Essigbrühe mit Zwiebeln und Gewürzen gegart werden. Das Ergebnis ist ein köstliches Gericht, das perfekt zu Brot und Meerrettich passt. Hier gibt’s mein Rezept:

Mehr Anzeigen 12.10.2023

WAIDLER KOCHT REZEPT: HÄHNCHEN-CURRYMein köstliches Hähnchen-Curry-Rezept! Dieses einfache und aromatische Gericht ist perfekt, wenn Du nach einer schnellen und dennoch befriedigenden Mahlzeit suchst. Mit exotischen Gewürzen und zartem Hähnchen ist dieses Curry ein echter Gaumenschmaus. In nur wenigen Schritten werde ich Dir beschreiben, wie du dieses köstliche Hähnchen-Curry zu Hause zubereiten kannst.

Mehr Anzeigen 28.09.2023

WAIDLER KOCHT REZEPT: EGG DROP SANDWICHMein Egg Drop Sandwich ist eine köstliche Kombination aus knusprigem Weißbrot, cremigen Eiern, herzhaftem Tiroler Speck, samtiger Avocado und einer selbstgemachten, würzigen Mayo. Dieses Rezept ist einfach zuzubereiten und perfekt für ein schnelles Frühstück oder einen leckeren Snack.

Mehr Anzeigen 14.09.2023

WAIDLER KOCHT REZEPT: WAIDLER WRAPDer WAIDLER WRAP ist eine herzhafte Köstlichkeit aus meiner waidlerischen Küche. Dieses Rezept kombiniert zartes Schweinefilet mit cremigen Champignons, roten Zwiebeln und einer würzigen Sahnesauce, die mit Parmesan und geräuchertem Paprika verfeinert ist. Alles wird in einem hausgemachten Pfannkuchenteig eingerollt, der mit Chiliflocken und getrocknetem Schnittlauch eine leichte Schärfe und zusätzliches Aroma verleiht.

Mehr Anzeigen 07.09.2023

WAIDLER kocht - Die Kochshow von WAIDLER.COMUNSERE HAUSEIGENE KOCHSHOW AUF YOUTUBE "Willkommen zur amateurhaften aber sympathischen Kochshow: 'WAIDLER kocht...'! Hier zaubert unser Gastgeber kulinarische Waidlerwerke für die WAIDLERCommunity. Von deftigen Spezialitäten bis zu kreativen Gaumenfreuden – in dieser Sendung werden nicht nur der Magen, sondern auch die Lachmuskeln bedient. Ein echtes Schmankerl für alle, die gutes Essen und gute Unterhaltung lieben!"

Mehr Anzeigen 31.08.2023

WAIDLER KOCHT REZEPT: WAIDLER CORDON BLEUMein WAIDLER Cordon bleu ist ein wahrer bayerischer Genuss. Zartes Fleisch, umhüllt von einer knusprigen Brezenpanade, trifft auf die cremige Verführung des Obatztn, während das intensiv-rauchige Schwarzgeräucherte dem Gericht eine unvergleichliche Note verleiht. Kochts'es noch und beissts eine, es werds'es ned berein.

Mehr Anzeigen 31.08.2023

WAIDLER KOCHT REZEPT: BAYERISCHE PIZZAEin neues Rezept von WAIDLER kocht erwartet EUCH! Meine bayerische Pizza ist eine herzhafte Kreation des italienischen Klassikers, eine kulinarische Schändung sozusagen, haha. Durch die Brezen als "quasi" Teig und eine Art Obazda als Belag kann meine Pizza mit einem einzigartigen Geschmack punkten.

Mehr Anzeigen 17.08.2023

WAIDLER KOCHT REZEPT: BSUNDARE HOT DOGsUnabhängig von der genauen Herkunft des Hot Dogs wurde diese Speise schnell populär und verbreitete sich in den Vereinigten Staaten und auf der ganzen Welt. Heutzutage gibt es zahlreiche Variationen des Hot Dogs, von regionalen Spezialitäten bis hin zu Gourmet-Versionen mit verschiedenen Wurstsorten und kreativen Belägen. HIER GIBT ES NUN MEINE BSUNDAREN HOT DOGs...

Mehr Anzeigen 20.07.2023

WAIDLER KOCHT REZEPT: SLOPPY JOE SANDWICH MIT PAPRIKA-TOPPINGEin Sloppy Joe Sandwich ist ein herzhaftes amerikanisches Sandwich, das aus einer Mischung aus Hackfleisch und würziger Soße besteht. Der Name "Sloppy Joe" stammt von der lockeren Konsistenz der Fleischfüllung, die dazu führt, dass das Sandwich etwas unordentlich ("sloppy") zu essen ist. Er wird auch der "schlampige Burger" bzw. das "schlampige Sandwich" genannt. Beim Essen gibt es eine gewaltige

Mehr Anzeigen 29.06.2023

WAIDLER kocht...: GOCKERL-GULASCH (wie von Omi)Ein neues Rezept erwartet euch. Genau weiß ich es nicht, wo dieses Rezept herkommt, aber was ich weiß ist: Es hat mir immer meine liebe Omi gekocht und es schmeckt verdammt lecker - DAS GOCKERL-GULASCH.

Mehr Anzeigen 05.06.2023

WAIDLER kocht...: Das Beef-Cheese-and-Onion-SandwichIm Rahmen unserer neuen Serie möchte ich euch heute leckere Kreationen der Street-Food-Küche näherbringen. Zum Einstieg gibt es etwas super einfaches, schnelles und noch dazu habe ich mich für eine kostengünstige Version entschieden - Das Beef-Cheese-and-Onion-Sandwich ist ein absolutes Highlight, versprochen.

Mehr Anzeigen 08.03.2023