Semmelknödel Weltrekordversuch für Simbach!
Für die Agentur crossing mind ist „Spinnen Pflicht“ – genau diese Spinnereien wird das Weltrekord Team benötigen, um den Rekord zu knacken. Jedes Stück des XXL Knödels dient dabei dem guten Zweck, alle Einnahmen werden an die Opfer der Flutkatastrophe und Sternstunden e.V. gespendet!
In Zusammenarbeit mit Sternekoch Alfons Schuhbeck tüftelt das Team von crossing mind bereits die Rezeptur aus, die am Sonntag, den 19. Juni die Grundlage für den größten Semmelknödel der Welt bilden wird. Doch nicht nur die richtige Zusammensetzung wird eine Herausforderung für den Weltrekordversuch, der mit ca. 1,2 m Durchmesser den bisherigen Rekord von 70 cm toppen soll!
Die Größe des Knödels birgt einige Herausforderungen für das Organisationsteam in Aldersbach. Ein Topf mit einem Durchmesser von 2 m musste gefunden werden, ein Segeltuch in Zeltgröße und ein Krahn der den Knödel ins Wasser heben wird – bei 3750 Eiern von der Thanninger Freiheit, 250 kg Semmeln von der Bäckerei Bachmeier und 150 kg Mehl von Willa Mehl wird das ein ganz schönes Gewicht! Mit Hilfe der Bäckerei Bischl und freiwilligen Helfern wird die Masse in Handarbeit ab 4 Uhr Früh hergestellt und der größte Semmelknödel auf dem Gelände der Brauerei Aldersbach pünktlich zum Weißwurstfrühstück ins Wasser gelegt. Die 8-10 Stunden Kochzeit kann man sich auf dem Gelände der Brauerei Aldersbach mit einem vielseitigen Kinderprogramm, Musik und dem Besuch der Bayerischen Landesausstellung „Bier in Bayern“ leicht vertreiben.
Guiness World Records ist bereits über den Rekordversuch informiert und wartet auf die exakten Maße und das Gewicht des fertigen Knödels, die notariell bestätigt nach England geschickt werden. Der Riesenknödel muss eine vergrößerte Version des kleinen Semmelknödels darstellen, um den Rekord zu brechen. Ob das gelingt, wird sich zeigen!
Ein Besuch zu diesem Spektakel am 19. Juni lohnt sich, vor allem wenn ab 16 Uhr der Knödel zusammen mit einem Biergulasch von Alfons Schuhbeck für einen guten Zweck verkauft wird. Alle Erlöse gehen an die Opfer der Flutkatastrophe in Niederbayern und Sternstunden e.V.. Das Selfie mit dem größten Semmelknödel der Welt darf an diesem Tag natürlich niemandem fehlen!
Geplanter Ablauf der Veranstaltung:
- 04:00 Uhr Zubereitung des Teiges in der Bäckerei Bischl in Aldersbach
- 07:00 Uhr Kochen des Knödels auf dem Brauereigelände im Riesenkochtopf
- Ab 09:00 Uhr Weißwurstfrühstück im Schalander
- Ab 10:00 Uhr Kinder- und Unterhaltungsprogramm am Gelände der Brauerei rund um das Thema „Bier in Bayern“ sowie Öffnung der Bayerischen Landesausstellung „Bier in Bayern“
- 18:00 Uhr Verkauf des Knödels
- 20:00 Uhr Überreichung der Spendensumme an Sternstunden e.V. im Schalander
crossing mind e. K.
